Neues aus Bad Waldsee

Der Frühling ist da und bringt nicht nur die ersten Blumen, sondern auch viele spannende Kochkurse, die zum Ausprobieren und Genießen einladen! Ob aromatischer Bärlauch, mexikanische Leckereien oder schwäbische Klassiker – die vhs Bad Waldsee hat eine bunte Auswahl an Kursen im Angebot, die jeden Geschmack treffen und für neue Inspiration in der Küche sorgen. Egal, ob man Hobbykoch oder Küchenanfänger ist, hier gibt es für jeden etwas zu entdecken!

Bärlauchliebe – Der Frühling ruft in der Küche! (Kurs-Nr. 251-30714)
Dieser Kurs ist ein Muss für alle Bärlauch-Fans! Unter der Leitung von Karolin Steinel taucht man ein in die Welt des aromatischen Frühlingskrauts und lernt, wie vielseitig es in der Küche eingesetzt werden kann. Ob Pesto, Brotaufstrich oder in herzhaften Backwaren – Bärlauch bringt frische Aromen in jedes Gericht und lässt den Frühling auf den Teller.
Freitag, 21. März 2025, 16:00 - 18:30 Uhr, Reute Durlesbach Grundschule, € 22,00

Kochkurs für junge Leute & Studis: Gesund, schnell & mega lecker (Kurs-Nr. 251-30709)
Man hat genug von Tiefkühlpizza und Fertiggerichten? In diesem Kurs zeigt Daniel Köbbert, wie man mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gesunde, leckere Mahlzeiten zaubern kann. Dabei liegt der Fokus auf vegetarischen Gerichten, die einfach zuzubereiten sind und dabei richtig gut schmecken.
Donnerstag, 20. März 2025, 18:30 - 20:30 Uhr, Reute Durlesbach Grundschule, € 21,00

Entdecke die Vielfalt Mexikos: Ein Kochkurs für alle Sinne (Kurs-Nr. 251-30710)
Für alle, die die bunte Welt der mexikanischen Küche kennenlernen wollen, ist dieser Kurs genau das Richtige. Olga Mónica Müllerschön führt durch die Zubereitung klassischer mexikanischer Gerichte mit Zutaten wie Mais, Chili und Bohnen – und zeigt auch köstliche vegetarische Varianten. Ein Fest für die Sinne, das man nicht verpassen sollte!
Samstag, 29. März 2025, 10:00 - 13:00 Uhr, Reute Durlesbach Grundschule, € 28,00

Sommerlicher Genuss mit Wild – Der Maibock lädt ein! (Kurs-Nr. 251-30715)
Wer Wildgerichte auch in der warmen Jahreszeit genießen möchte, ist in diesem Kurs bestens aufgehoben. Im Mai beginnt die Maibock-Saison, und Karolin Steinel zeigt, wie man Wildfleisch sommerlich und leicht zubereitet. Man lernt, wie man den einzigartigen Geschmack des Maibocks mit frischen Zutaten kombiniert und so raffinierte Gerichte für die warmen Monate kreiert.
Freitag, 16. Mai 2025, 16:00 - 19:00 Uhr, Reute Durlesbach Grundschule, € 30,00

"Klassisch, schwäbisch, guat – Genuss aus der Region!" (Kurs-Nr. 251-30717)
Für alle Liebhaber der schwäbischen Küche ist dieser Kurs ein Muss. Unter der Leitung von Luisa Hafner werden klassische schwäbische Gerichte wie Spätzle und Maultaschen zubereitet, wobei man viele Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung lernt. Am Ende des Kurses kann man stolz eigene schwäbische Klassiker nach Hause bringen und seine Lieben damit verwöhnen.
Samstag, 3. Mai 2025, 10:00 - 14:00 Uhr, Reute Durlesbach Grundschule, € 30,00

Die vhs Bad Waldsee lädt dazu ein, sich für einen dieser spannenden Kurse anzumelden und gemeinsam mit anderen kulinarische Abenteuer zu erleben. Es gibt viel zu entdecken, zu lernen und vor allem zu genießen!